味の素、キッコーマン… 就職したい食品メーカーランキングTOP40！【2024年版】

「食品会社で働きたいけど、どんな会社があるか分からない…」「食品業界って実際どうなの？」そんな疑問をお持ちのあなたへ。本記事では、就職活動中の学生に人気の高い食品メーカーランキングTOP40【2024年版】を紹介します。味の素、キッコーマン、日清食品、明治など、誰もが知る大手企業から、実はあの商品を作っている隠れた名企業まで、幅広く網羅しました。さらに、食品業界の動向や仕事内容、企業選びのポイント、就活対策まで徹底解説！この記事を読めば、食品業界への理解が深まり、自分にぴったりの企業が見つかるはずです。

1. 食品会社への就職活動、企業選びのポイント

食品業界は、私たちが毎日口にする「食」を支える、生活に欠かせない存在です。就職活動においては、業界の動向や企業選びのポイントを押さえることが重要になります。この章では、食品会社への就職活動、企業選びのポイントについて解説していきます。

1.1 業界理解を深めよう：食品業界の動向

食品業界は、景気変動の影響を受けにくいと言われています。これは、人々が生きていく上で「食」が欠かせないためです。しかし、だからといって食品業界に安泰な企業ばかりではありません。少子高齢化やライフスタイルの変化、食の安全に対する意識の高まりなど、食品業界を取り巻く環境は常に変化しています。就職活動を行う上で、業界全体の動向を把握しておくことは非常に重要です。

• 市場の成熟化：国内市場は飽和状態にあり、各社は新商品開発や海外展開など、新たな成長戦略を打ち出しています。
• 健康志向の高まり：健康や美容への関心の高まりから、機能性表示食品や低糖質・低カロリー食品など、健康を意識した商品開発が活発化しています。
• 環境問題への対応：食品ロス削減や環境負荷の低い包装材の採用など、企業には環境問題への積極的な取り組みが求められています。

1.2 自分の強みを生かせる仕事は？：食品メーカーの仕事内容

食品メーカーの仕事は、研究開発から販売まで多岐にわたります。ここでは、代表的な職種とその仕事内容を紹介します。

1.2.1 研究開発

食品の新しい価値を創造する仕事です。消費者のニーズやトレンドを捉え、新商品のアイデアを出し、試作品を作り、製品化を目指します。

• 新商品の開発
• 既存商品の改良
• 食品素材の研究
• 製造プロセス・技術の開発

1.2.2 生産・製造

安全・安心でおいしい食品を、安定的に供給する仕事です。工場で、原材料の調達から製品の出荷まで、一連の工程に携わります。生産計画の立案や、製造ラインの管理、品質管理など、幅広い業務を行います。

• 生産計画の立案・調整
• 製造ラインのオペレーション、管理
• 品質管理、衛生管理
• コスト管理、工程改善

1.2.3 品質管理

食品の安全・安心を守る仕事です。製造工程の各段階で、製品が基準を満たしているか検査を行います。また、品質管理体制の構築や、従業員への衛生教育なども重要な業務です。

• 製品検査、衛生検査
• 品質管理体制の構築・運用
• 従業員への衛生教育
• 法令・基準の遵守

1.2.4 営業

スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどの小売店に対して、自社製品の販売促進を行う仕事です。既存顧客との関係構築、新規顧客の開拓、販売戦略の立案・実行、売上管理などを行います。

• 顧客への提案営業
• 販売促進活動の企画・実行
• 売上管理、在庫管理
• 市場調査、競合分析

1.2.5 マーケティング

消費者のニーズを捉え、商品開発や販売戦略に反映する仕事です。市場調査、データ分析、ターゲット設定、商品コンセプトの立案、広告宣伝活動などを行います。

• 市場調査、消費者分析
• 商品コンセプトの立案
• 販売戦略の策定
• 広告宣伝活動の企画・実行

1.2.6 商品企画

市場のニーズやトレンドを捉え、新しい商品やサービスを生み出す仕事です。アイデアを出し、具体的な商品コンセプトを立案し、開発部門やマーケティング部門と連携しながら、製品化を目指します。

• 新商品・サービスの企画
• 市場調査、競合分析
• 商品コンセプトの策定
• 開発部門、マーケティング部門との連携

1.3 食品会社を選ぶ上でのチェックポイント

食品業界と一言で言っても、企業規模や事業内容、社風などは企業によって様々です。数ある食品会社の中から、自分に合った企業を見つけるためには、様々な角度から企業を比較検討することが重要です。ここでは、食品会社を選ぶ上でのチェックポイントを紹介します。

1.3.1 企業理念・ビジョン

企業理念やビジョンは、企業が目指す方向性を示すものです。共感できる理念やビジョンを持つ企業で働くことは、仕事へのモチベーションややりがいに繋がります。企業理念やビジョンは、企業のホームページや会社案内などで確認することができます。

• 企業理念は自分の価値観と合致しているか
• ビジョンに共感できるか、将来像を描けるか

1.3.2 事業内容・商品ラインナップ

食品業界は、飲料メーカー、菓子メーカー、調味料メーカーなど、様々な分野の企業が存在します。また、同じ食品メーカーでも、冷凍食品、健康食品、インスタント食品など、得意とする分野は企業によって異なります。自分が興味を持てる分野の事業を行っている企業かどうか、事業内容や商品ラインナップを確認しましょう。企業のホームページを見れば、その企業がどのような事業を行っているのか、どのような商品を販売しているのかを知ることができます。また、会社四季報などの企業情報誌にも、事業内容や商品ラインナップが掲載されています。

• どのような商品を扱っているか
• どのような事業展開をしているか
• 自分の興味関心と合致しているか

1.3.3 企業文化・社風

企業文化や社風は、社員の行動や考え方、雰囲気などに影響を与えます。自分に合った社風の企業で働くことは、仕事への満足度や定着率に繋がります。企業文化や社風は、企業のホームページや会社案内などで紹介されている場合もありますが、実際に企業訪問や説明会に参加することで、よりリアルな雰囲気を感じ取ることができます。また、OB・OG訪問などで社員から直接話を聞くことも有効です。

• 風通しの良い社風か
• ワークライフバランスを重視しているか
• チャレンジ精神を重視しているか
• 多様性を尊重する社風か

1.3.4 待遇・福利厚生

給与、賞与、休日休暇、福利厚生などの待遇面も、企業選びの重要な要素です。待遇面は、企業のホームページや求人情報誌などで確認することができます。また、転職サイトの口コミ情報なども参考になるでしょう。待遇面は、企業の業績や規模、業界の平均値などによって異なります。待遇面だけで企業を選ぶのではなく、他の要素も総合的に判断することが大切です。

項目	内容
給与	基本給、賞与、昇給など
休日休暇	年間休日数、有給休暇、特別休暇など
福利厚生	社会保険、退職金制度、住宅手当、家族手当、社員食堂など
教育制度	新入社員研修、階層別研修、資格取得支援制度など

2. 【2024年版】就職したい食品メーカーランキングTOP40

就活生に人気の食品メーカーランキングTOP40をご紹介します。（2023年12月時点）ランキングは、各社の企業情報や口コミサイトの情報を参考に、売上高や従業員数、平均年収、知名度、企業の安定性、将来性などを総合的に判断し作成しました。ぜひ企業選びの参考にしてみてください。

2.1 1位～10位

順位	企業名	売上高（億円）	従業員数	平均年収	特徴・強み
1	味の素	1,295	34,049人	850万円	世界130以上の国と地域で事業を展開する、日本を代表するグローバル食品企業。うま味調味料「味の素®」をはじめ、冷凍食品、スープ、調味料など、幅広い商品を展開。近年は、健康に配慮した商品開発にも注力している。
2	キッコーマン	4,774	7,065人	780万円	しょうゆのトップメーカーとして、国内外で高い知名度を誇る。近年は、しょうゆ以外の調味料や食品、飲料など、事業の多角化を進めている。海外売上比率は約7割とグローバル展開にも積極的。
3	日清食品	6,858	15,064人	750万円	世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を開発した企業。カップヌードルなど、革新的な商品を次々と生み出している。海外展開にも積極的で、世界中で愛されるブランドを築いている。
4	明治	1,175	13,679人	800万円	牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品、チョコレート、菓子、スポーツ栄養食品など、幅広い商品を展開。特に、乳製品とチョコレートの分野では、トップクラスのシェアを誇る。
5	アサヒ飲料	1,247	10,454人	720万円	「アサヒスーパードライ」をはじめとするビール類、各種飲料水を製造・販売する、アサヒグループホールディングスの飲料事業会社。近年は、健康志向の高まりに対応した機能性飲料の開発にも力を入れている。
6	サントリーホールディングス	2,603	40,441人	830万円	ウイスキー、ビール、清涼飲料など、酒類・飲料の製造・販売を行う。創業以来、革新的な商品開発やマーケティング戦略で、常に業界をリードしてきた。海外展開にも積極的で、世界的な酒類・飲料メーカーとしての地位を確立している。
7	カルビー	2,442	4,168人	700万円	「かっぱえびせん」など、誰もが知るスナック菓子を数多く生み出してきた。近年は、健康志向の高まりを受け、野菜チップスなど、健康に配慮した商品開発にも力を入れている。
8	森永製菓	2,035	7,453人	680万円	チョコレート菓子、ビスケット、キャラメル、アイスクリームなど、菓子・食品の製造・販売を行う。「チョコボール」「ハイチュウ」「マリー」など、長年愛され続けているロングセラー商品が多い。
9	江崎グリコ	3,512	5,622人	760万円	「ポッキー」「プリッツ」など、世界中で愛される菓子を数多く生み出してきた。近年は、チョコレートやアイスクリームなど、菓子以外の分野にも進出している。
10	雪印メグミルク	6,146	8,054人	730万円	牛乳、ヨーグルト、チーズ、バター、乳飲料など、乳製品の製造・販売を行う。酪農家から牛乳を仕入れ、消費者に高品質な乳製品を届けるという、一貫した生産体制を構築している。

2.2 11位～20位

順位	企業名	特徴・強み
11	伊藤ハム米久ホールディングス	ハム・ソーセージの最大手。食肉加工品の製造・販売を中心に、食肉、乳製品、水産品など幅広い事業を展開。
12	マルハニチロ	水産練り製品のトップメーカー。水産事業と食品事業を柱に、冷凍食品、缶詰、調味料など幅広い商品を展開。
13	ニチレイ	冷凍食品の大手。冷凍食品事業を中心に、低温物流事業、水産事業など幅広い事業を展開。
14	東洋水産	インスタントラーメン「マルちゃん」ブランドで知られる。インスタントラーメン、冷凍食品、チルド食品など幅広い商品を展開。
15	ハウス食品グループ本社	カレールー、シチュー、ハヤシライスなど、家庭用調味料のリーディングカンパニー。近年は、健康志向に対応した商品開発にも注力。
16	エスビー食品	スパイス＆ハーブのリーディングカンパニー。カレー粉、香辛料、ハーブ、調味料など、幅広い商品を展開。
17	カゴメ	トマト加工品のトップメーカー。トマトジュース、トマトケチャップ、野菜ジュースなど、トマトを原料とした商品を幅広く展開。
18	キューピー	マヨネーズ、ドレッシング、ジャム、ベビーフードなど、幅広い商品を展開。特に、マヨネーズでは圧倒的なシェアを誇る。
19	日清オイリオグループ	食用油の最大手。食用油、加工油脂、食用油原料などを製造・販売。近年は、健康志向の高まりを受け、機能性油脂の開発にも注力。
20	森永乳業	牛乳、ヨーグルト、チーズ、アイスクリームなど、乳製品の製造・販売を行う。特に、育児用ミルクやデザートなど、乳幼児向け商品に強みを持つ。

2.3 21位～30位

順位	企業名	特徴・強み
21	ヤクルト本社	乳酸菌飲料「ヤクルト」で知られる。プロバイオティクス分野のパイオニアとして、乳酸菌飲料、医薬品、化粧品など幅広い事業を展開。
22	不二家	洋菓子の老舗メーカー。チョコレート、キャンディー、ビスケットなど、幅広い菓子を展開。「ペコちゃん」のキャラクターでもおなじみ。
23	ロッテ	ガム、チョコレート、アイスクリームなど、菓子の製造・販売を行う。近年は、健康志向に対応した商品開発にも注力。
24	ブルボン	ビスケット、チョコレート、キャンディーなど、菓子の製造・販売を行う。特に、ビスケットの分野では高いシェアを誇る。
25	ヤマザキビスケット	ビスケット、クラッカーなど、菓子の製造・販売を行う。「ヤマザキナビスコ」から社名変更。「リッツ」「オレオ」など、人気ブランドを多数展開。
26	明星食品	インスタントラーメン「チャルメラ」ブランドで知られる。カップ麺、袋麺など、幅広いインスタントラーメンを展開。
27	永谷園	お茶漬け海苔、ふりかけ、インスタント味噌汁など、和食中心の食品メーカー。「お茶漬け海苔」は、日本の国民食として長く愛されている。
28	ミツカン	食酢のトップメーカー。穀物酢、米酢、黒酢など、様々な食酢を製造・販売。近年は、調味料、鍋つゆなど、食酢以外の分野にも進出。
29	ヒガシマル醤油	関西圏を中心に展開する醤油メーカー。うどんスープ、めんつゆなど、関西風の調味料に強みを持つ。
30	オタフーズ	漬物のトップメーカー。たくあん、梅干し、キムチなど、様々な漬物を製造・販売。近年は、浅漬けなど、簡便性の高い商品開発にも注力。

2.4 31位～40位

順位	企業名	特徴・強み
31	フジッコ	昆布、おでん、煮豆など、海藻加工品を中心とした食品メーカー。健康志向の高まりを受け、海藻の持つ健康機能に着目した商品開発にも注力。
32	理研ビタミン	ビタミン剤、健康食品、調味料などを製造・販売。「リケンのノンオイルドレッシング」など、健康志向の商品開発に強みを持つ。
33	日清フーズ	小麦粉、ミックス粉、パスタなどを製造・販売。家庭用から業務用まで、幅広い顧客に商品を提供している。
34	テーブルマーク	冷凍うどん、冷凍パスタなど、冷凍麺類のトップメーカー。近年は、冷凍米飯、冷凍野菜など、冷凍食品事業を拡大している。
35	日本水産	水産事業を中核に、食品事業、冷凍食品事業などを展開。「ニッスイ」ブランドで、様々な水産加工品を販売している。
36	キユーピー	マヨネーズ、ドレッシングで圧倒的なシェアを誇る。近年は、サラダ、総菜など、中食市場にも進出。
37	はごろもフーズ	ツナ缶、パスタソース、オイルなど、缶詰・びん詰食品メーカー。「シーチキン」ブランドで知られるツナ缶は、国内トップシェアを誇る。
38	マルコメ	味噌、だし、スープなどを製造・販売。味噌の老舗メーカーとして、長年培ってきた発酵技術を生かした商品開発に強みを持つ。
39	ヤマサ醤油	関東圏を中心に展開する醤油メーカー。だし醤油、ぽん酢など、醤油をベースとした調味料に強みを持つ。
40	日本ハム	食肉加工品の製造・販売を行う。「シャウエッセン」など、高品質な商品で知られる。プロ野球チームの経営も行っている。

※ 上記は一例であり、売上高や従業員数、平均年収は変動する可能性があります。最新の情報は、各企業のホームページ等をご確認ください。

3. 食品会社への就職活動に役立つ情報

3.1 就職活動のスケジュール

食品業界の就職活動は、他の業界と同様に、大学3年生の3月頃から説明会が開始され、4年生の6月頃に選考が始まり、10月頃に内定出しが行われるという流れが一般的です。しかし、食品業界の中には、インターンシップや企業研究を通して早期に選考を行う企業も存在します。そのため、食品業界への就職を希望する学生は、早め早めに情報収集を行い、自分の希望する企業の選考スケジュールを確認しておくことが重要です。

主なイベントと時期は以下の通りです。

時期	イベント
3月～5月	企業説明会インターンシップ募集開始
6月～7月	エントリーシート提出開始筆記試験
8月～9月	面接（複数回）グループディスカッション
10月～	内々定

3.2 食品業界の就活対策

食品業界の就職活動で成功するためには、業界・企業研究、自己分析、面接対策など、しっかりと準備しておくことが重要です。ここでは、それぞれの対策について詳しく解説します。

3.2.1 業界研究

食品業界は、原料調達から商品開発、製造、販売まで、幅広い業務を担っています。そのため、業界全体の概要を掴むことが重要です。市場規模、成長性、競争環境、トレンドなどを把握しましょう。例えば、近年は健康志向の高まりから、機能性食品やオーガニック食品の需要が高まっています。また、共働き世帯の増加に伴い、時短調理食品や冷凍食品の市場も拡大しています。これらのトレンドを踏まえ、自分がどのような分野で活躍したいのかを考えることが重要です。

3.2.1.1 食品業界の主な分類

• メーカー（加工食品、飲料、調味料、菓子など）
• 卸売
• 小売
• 外食産業

3.2.1.2 業界研究のポイント

• 各企業の売上高やシェア
• 主力商品、注力商品
• 国内市場と海外市場の状況
• 業界全体の課題や将来展望

3.2.2 企業研究

業界研究と並行して、興味のある企業について深く調べていきましょう。企業理念、事業内容、商品ラインナップ、企業文化、待遇などを確認することで、自分がその企業で働くイメージを具体的にすることができます。

3.2.2.1 企業研究のポイント

• 企業理念やビジョンに共感できるか
• どのような商品やサービスを展開しているか
• 強みや弱み、競争優位性は何か
• 社風や働き方は自分に合っているか

3.2.2.2 企業ホームページを活用

企業のホームページは、企業情報、事業内容、採用情報など、様々な情報が掲載されているため、企業研究に非常に役立ちます。特に、企業理念やビジョンは、企業の根幹となる部分であり、就職活動においても重要な判断材料となります。また、IR情報やCSR情報なども参考に、企業の経営状況や社会貢献活動についても理解を深めましょう。

3.2.3 自己分析

企業研究と並行して、自己分析も非常に重要です。なぜなら、企業は自社の求める人物像に合致する人材を採用したいと考えているからです。企業の求める人物像と自分の強みや能力が一致していれば、選考通過の可能性が高まります。

3.2.3.1 自己分析のポイント

• 自分の強みや能力、スキル
• 興味や関心、価値観
• キャリアプラン、将来の目標

3.2.3.2 自己PRに繋げる

自己分析の結果を踏まえ、自分の強みや能力をどのように企業で活かせるのか、具体的なエピソードを交えながらアピールできるように準備しておきましょう。例えば、「学生時代に所属していたサークル活動で、リーダーシップを発揮して目標達成に貢献した経験」や、「アルバイト先で、お客様とのコミュニケーションを通して、高い顧客満足度を実現した経験」など、具体的なエピソードを交えて伝えることで、企業側にあなたの能力や経験をより具体的にイメージしてもらうことができます。

3.2.4 面接対策

面接は、企業側があなたの個性や能力、適性を見極めるための重要な選考プロセスです。そのため、事前にしっかりと準備しておくことが重要です。

3.2.4.1 面接対策のポイント

• 志望動機：なぜその企業で働きたいのか、食品業界を選んだ理由、企業の理念やビジョンへの共感、自分のキャリアプランなどを具体的に伝えられるように準備しましょう。
• 自己PR：自分の強みや能力、経験を具体的なエピソードを交えながらアピールしましょう。企業が求める人物像を事前に理解し、それに合致するエピソードを選択することが重要です。
• 企業研究に基づいた質問：企業の事業内容、商品、サービス、企業文化などについて、事前にしっかりと理解しておくことが重要です。また、逆質問は、あなたの企業への熱意を示すよい機会となります。事前に質問をいくつか用意しておきましょう。
• 食品業界の知識：食品業界の動向やトレンド、課題などを事前に理解しておくことで、面接官との会話がスムーズに進みます。特に、志望する企業が属する分野については、深く調べておくことが重要です。
• 時事問題：食品業界に関連する時事問題についても、自分の意見をまとめておきましょう。食品ロス、食の安全、環境問題など、幅広いテーマに関心を持つことが大切です。

3.3 食品会社で働く先輩社員インタビュー

実際に食品会社で働く先輩社員のインタビュー記事を読むことは、業界や企業への理解を深めるだけでなく、仕事内容ややりがい、キャリアパスなどを具体的にイメージする上で非常に役立ちます。多くの企業が、自社のホームページで社員インタビューを掲載しているので、積極的に活用しましょう。

3.3.0.1 インタビュー記事から得られる情報

• 仕事内容のリアルな声：実際にどのような仕事をしているのか、1日の仕事の流れ、やりがい、苦労などを知ることができます。
• 社風や雰囲気：職場の雰囲気、社内の人間関係、上司や同僚とのコミュニケーションなど、企業の文化や働き方を具体的に知ることができます。
• キャリアパス：入社後のキャリアプラン、スキルアップ、研修制度など、将来のキャリアを考える上で参考になる情報を得ることができます。
• 就職活動のアドバイス：就職活動で苦労したこと、成功談、失敗談、アドバイスなどを聞くことができます。先輩社員の経験談は、就職活動のモチベーションアップにも繋がります。

3.3.0.2 複数のインタビュー記事を読む

複数の企業のインタビュー記事を読むことで、企業ごとの違いや共通点が見えてきます。また、様々な職種の社員のインタビューを読むことで、食品業界における仕事の幅広さを知ることができます。さらに、同じ企業でも、部署や職種によって仕事内容や求められるスキルが異なるため、自分が興味のある分野のインタビュー記事を重点的に読むようにしましょう。

4. まとめ

本記事では、食品会社への就職活動に役立つ情報をまとめました。食品業界は、私たちの日々の生活に欠かせない「食」を支える、やりがいのある業界です。一方で、激化する競争や健康志向の高まりなど、企業は常に変化への対応を求められています。就職活動では、業界研究や企業研究を通して、食品業界の現状や将来展望、そして各企業の経営戦略などを深く理解することが重要です。ぜひ本記事を参考に、あなたにとって最適な企業を見つけ、就職活動を成功させてください。